Neuheiten,Geschichten und Rezepte

Vorweihnachtszeit und 20 Jahre Fachwerkhaus

Tue, 09 Dec 2025 14:58:55 GMT

Vorweihnachtszeit und 20 Jahre Fachwerkhaus

In diesem Jahr gibt es unser Café im Fachwerkhaus tatsächlich schon 20 Jahre.

Rückblickend war es ganz schön blauäugig von uns ein Café zu eröffnen.
Hatten wir doch beide keine Gastronomieerfahrung.
Aber ist es im Leben nicht oft so, dass man dank dieser Unbedarftheit Dinge tut,
die man sonst vielleicht niemals angepackt hätte.
Man nennt es Erfahrung.
Bei uns war es eine positive Entscheidung, die wir nie bereut haben.
Klar, es gab Höhen und Tiefen, besonders die Pandemie hat uns stark gefordert.
Ohne unsere Familie und Freunde hätten wir diese Zeit wohl nicht überstanden.
Wir sind auch sehr dankbar dafür.
Und zum Glück hatten wir auch gute Vermieter und vor allem treue Gäste,
die uns durchhalten haben lassen.

Wir durften in unserem Café viel Schönes erfahren.
Regelmäßige Klassentreffen von älteren Erwachsenen.
Frühstückssonntage mit Mottothemen.
Firmenfeiern, wie z.B einen irischen Abend. (Das Café leergeräumt und eine große Bretterwand mit einer Dartscheibe wurde aufgestellt.)
Eventabende, mit Musik, Lesungen und Vorträgen.
Ja, wir können uns glücklich schätzen, viele schöne Stunden mit ganz lieben Gästen
erleben zu dürfen.

Aber ,kennst du das auch?
Immer wenn irgendetwas richtig gut zu laufen scheint, gibt es eine Herausforderung.
Eines Tages, wir hatten gerade ca. 60 Gäste mit Frühstück bewirtet- und man kann sich lebhaft die Geschirrberge in unserer kleinen Küche vorstellen- kam ein Mann mit Aktentasche und weißem Kittel unterm Arm zur Tür hereingeschlendert.
An diesem Tag hatten wir Untersützung durch meine Mam und Tante Meta, die sich gerade
auf das Schmutzgeschirr stürzen wollten.
Freundlich erklärte der Mann, er sei vom Veterinäramt und wolle unsere Küche inspizieren.
Da rechnet man schon mit der versteckten Kamera.....
Alle mussten die Küche verlassen und er startete die Inspektion.
Nach geraumer Zeit kam er heraus.
„Keine Beanstandungen, lediglich das Geschirr sollte gespült werden“, waren seine Worte.

Eine weitere Anekdote fällt mir gerade ein.
Es war an einem Nachmittag, kurz vor fünf Uhr.

Die meisen Kaffeegäste waren schon nach Hause gegangen.

Lediglich 4 ältere Damen saßen noch im Café.
Ein Kleinbus parkte hinter unserem Haus, 2 Männer und 2 Frauen stiegen aus.
Sie alle hatten auf ihren Jacken die Aufschrift Zoll, und kamen offensichtlich zu uns.
(Unbedarft) dachten wir, die machen Kaffeepause.
Sie traten ein.

Sofort positionierte sich einer der Männer breitbeinig vor unserer
Eingangstür, der andere im Laden.
Die beiden Frauen vor unserer Theke.
„Wir sind vom Zoll und prüfen Stichprobenartig auf Schwarzarbeit“
„Bitte zeigen sie uns die entsprechenden Unterlagen“

Ich war dann doch aufgeregt, das war ja wie im Film!

Schnell hat sich herausgestellt, das bei uns kein Vergehen vorliegt.
Die Dame mit dem Klemmbrett wollte Notizen machen, schaut ihre Kollegin an und sagt, „jetzt habe ich meine Brille im Auto vergessen“
Was kein Problem war, „wollen sie meine?“
Ich habe ihr meine geliehen.

Ja, es gab einiges zu lachen bei uns im Fachwerkhaus.
Aber auch traurige Anlässe gab es.
Mit unseren Räumlichkeiten konnten wir nach einer Tauerfeier für die Gäste ein familiäres Umfeld schaffen,

und dadurch die Möglichkeit bieten, sich etwas wohler zu fühlen.

Alles in allem, sind die letzten 20 Jahre sehr schnell vorbeigegangen.
Es ist schön, dass gerade in dieser Zeit, mit diesen Veränderungen in der Welt,
unser Café, ein Ort ist, an dem man willkommen ist und sich wohlfühlt.

Wir wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit, glückliche Stunden mit Familie und Freunden und ein tolles,friedliches neues Jahr 2026!
Simone & Jürgen

Konfetti

Tue, 04 Mar 2025 16:30:32 GMT

Konfetti

Seit einigen Tagen ist es morgens schon hell,
und auch abends benötigen wir nicht mehr so früh elektrisches Licht.
Schon ist man besser gelaunt!
Geht es Dir auch so?
Und hört man da nicht auch schon ab und zu das Summen von Insekten?

Gerade ist Fasching....

Nicht jedermanns Sache, aber diejenigen die dabei sind,

lachen, tanzen, schunkeln und sind ausgelassen.

Einfach mal im Hier und Jetzt.

Keine Nachrichten, keine Sorgen.
Auf Umzügen regnet es Konfetti.
Bunt und federleicht umgeben sie uns.

Fachingsnarr oder nicht,

in einigen Wochen, wenn wir diese kleinen Papierschnipsel

im Ärmelaufschlag unserer Jacke, den Taschen oder in den Schuhen finden,
erinnern sie uns daran, wie leicht und schön diese Tage waren.

Viele leichte und schöne Tage wünsche ich Dir.

Deine Simone

Hoffnung

Sun, 22 Dec 2024 10:55:18 GMT

Hoffnung....

Kennst Du den Barbara-Tag?

Man schneidet von einem Baum oder Strauch Anfang Dezember ein paar Zweige ab und stellt sie in eine Vase.

An Weihnachten sollen sie dann blühen.

Wichtig sind Raumtemperatur, Wasserbeschaffenheit, der richtige Schnitt und einiges mehr.

Trotzdem weiß man nicht, ob es tatsächlich klappt.

Die Zweige wirken leblos und kahl- hoffnungslos.

Gerade so, wie wir uns manchmal in dieser Zeit fühlen.

Nach der Pandemie dachte man,jetzt wird alles besser.

Aber die Nachrichten sind nicht gut.

Krisen, Kriege- die Welt scheint irgendwie aus den Fugen.

Irgendwie empfindet man alles hoffnungslos.....

Aber was bedeutet Hoffnung?

Dinge zu tun, ohne Gewissheit, und ohne Garantie auf Erfolg.

Trotzdem schneidet man jedes Jahr Zweige und stellt sie in eine Vase!

Vielleicht bilden sich in Kürze kleine Knospen?

Seien wir zuversichtlich- nach einer Talfahrt geht es definitiv auch wieder aufwärts!

Warum wir hoffen und weitermachen sollen?

Wer Kinder hat schaut in deren Augen. Wer keine hat, schaut in die Augen im Spiegel

Feiern wir Weihnachten, und fühlen uns glücklich.

Alles wird gut!

Frohes Fest, eure Simone

Gemeinsam

Sat, 26 Oct 2024 07:57:41 GMT

Helfende Hände...

Zum Nachdenken:

Ein Mensch sitzt auf dem Dach seines Hauses. Um ihn herum Wasser, das steigt.

Kommen die Nachbarn mit einem Boot vorbei und rufen: Steig in unser Boot.

Antwortet der Mensch in Not: Nein, ich bleibe. Gott wird mich retten!

Als nächstes versucht die DLRG den Mann zu retten: Steig in unser Schiff.

Der Mensch in Not antwortet: Nein, ich bleibe. Gott wird mich retten!

Ein Hubchrauber fliegt über ihn, und fordert ihn auf, sich ans Seil zu hängen.

Der Mensch in Not antwortet: Nein, ich bleibe. Gott wird mich retten!

In der Zwischenzeit ist das Wasser gestiegen und gestiegen!

Der Mensch auf dem Dach ertrinkt.

Er trifft Gott. Dieser sagt, was tust Du den hier?

Der Mensch antwortet vorwurfsvoll: ich dachte Du rettest mich!

Die Antwort: Ich habe Dir doch 3x Hilfe geschickt!

Ein neues Bild

Tue, 14 May 2024 06:58:29 GMT

Aus dem Nähkästchen geplaudert...

Wenn man einen Künstler im Haus hat...

Tja, was soll man sagen?

Wenn man einen Künstler im Haus hat, gibt es nie genug große Wände für seine Gemälde!

Eine Auftragsarbeit.

Sie muss in Kürze fertig sein.

Mein Mann, der Künstler verschwindet dann abends in sein Atelier.

Laute Musik- und nicht stören!!

Es kommt, wie es immer kommt.

Im Fernsehen läuft ein Kimi. Eine spannende Szene. Gleich ermitteln sie den Täter.

Plötzlich- ein rumpeln.

Mein Mann, der Künstler trägt ein Riesenbild ins Wohnzimmer.

Volle Beleuchtung, klar! Man (ich) muss das Bild genau anschauen!

Er:„Störe ich gerade?“

Ich denke ( oh ja!), sage aber nichts.

Er wartet keine Antwort ab, denn er will meine Meinung hören.

(Mache ich ja auch gerne, aber ich möchte auch die Auflösung mitbekommen!)

Jetzt hält der Künstler das Bild an die größte Wand( natürlich vor den Fernseher),

Ich: „Ein tolles Bild!“ ( und das meine ich auch so!)

Er will wissen: „wirklich?“Und erklärt mir Details.

Klar, aber jetzt wäre es auch schön, den Täter zu kennen!

„Ist ja nur kurz“ meint der Künstler.

Licht aus, er verschwindet mit seinem Gemälde!

Er hat mal wieder ein wunderschönes Bild gemalt!

Die Auflösung vom Tatort habe ich nicht mitbekommen, aber dafür gibt es zum Glück die Mediathek!

Eure Simone

.....und bald ist Weihnachten

Thu, 14 Dec 2023 15:04:13 GMT

.... und bald ist Weihnachten

( Foto: wirsindgarten)

Dieses Jahr war es sehr lange warm.

Sonnige Tage waren uns beschert.

Sehr viele davon.

So richtig Stimmung konnte da nicht aufkommen. Weihnachtliche, meine ich....

Keiner dachte an- mollig warme Kleidung, Geschenke, Kerzen, und alles was zur

vorweihnachtlichen Zeit dazugehört.

Und dann ist da auch das Gefühl, dass die Welt irgendwie gerade aus den Fugen gerät..

Was wird uns die Zukunft noch bringen?

Politik, Klima, Kriege und Unruhen- wird es irgenwann wieder besser?

Ich konzentriere mich darauf, dankbar zu sein,einen Partner und eine Familie zu haben,

Freunde und Mitmenschen, mit denen ich mein Leben teilen darf. Glücklich sein.

In einem freien Land, ohne Krieg. Ohne Angst.Ohne Hunger und Durst.

Wünschenswert für alle Menschen auf diesem wunderschönen Planeten.

Auch wenn es naiv klingt, ich werde die Hoffnung nicht aufgeben, dass es immer genug Menschen geben wird, die anderen Menschen ein Lächeln schenken, und die Welt dadurch etwas heller und besser machen.

Es lohnt sich, ein Apfelbäumchen zu pflanzen!

Frohe Weihnachten!

Eure Simone

Erfahrung,Weisheit,Alter und Gelassenheit

Tue, 28 Mar 2023 15:35:36 GMT

Erfahrung, Weisheit, Alter, Gelassenheit

Gestern habe ich im Radio den Worten einer Pfarrin gelauscht.

Aufmerksam wurde ich, weil Sie anders als erwartet, von ihren Schildkröten im Pfarrgarten erzählt hat.

Dort leben nämlich mehrere Schildkröten, die auch Namen haben, die ich leider vergessen habe....

Das Oberhaupt,nennen wir ihn Frederik, der schon 50 Jahre alt ist und 3 jüngere- Sie nennen wir Tic,Tric und Trac.....

Erfahrung, Weisheit,Alter,Gelassenheit

Die Pfarrin beschrieb, dass der Frederik noch genauso aktiv und fit wie die anderen sei, jedoch viel ruhiger und gelassener daherkommt.

Wo die anderen ausprobieren und schnelle Aktion zeigen, ist er entspannt, überlegt und gelassen.

Ganz nach dem Motto: Lass mal die Jungen machen....

Leben

Sie hat beschrieben, wie sehr sie es geniesst, diesen wundervollen Wesen zuzuschauen.

Diese Tiere sorgen sich nicht um die Zukunft, sie nehmen und geniessen jeden Tag wie er kommt. Beeindruckend!

Hoffnung, Zukunft, Wunder

Die Frau hat erzählt, dass sie und ihre Familie schon Jahre lang versucht haben,

Schildkröten zu züchten und dass es leider nie geklappt hat.

In diesem Jahr, an einem Montag, haben sie eine Schildkröte, so groß wie eine

2-Euro-Münze im Garten entdeckt . Die Freude an diesem Wunder war riesig!

Da es an einem Montag geschah, hieß dieses kleine Wesen fortan „Montag“

und das ist tatsächlich so!

Seitdem vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht an „Montag“ denke!

Warum das wohl so ist?

Mein allerbester Freund, Bob von Maileg

183:832196901 (Simone Joss) — Sun, 20 Nov 2022 16:01:20 GMT

Das allerliebste Freund, Bob von Maileg!

(Geschichten aus dem Fachwerkhaus)

Neulich kam eine Kundin zu uns ins Fachwerkhaus um ein Geschenk zu kaufen.

"Übrigens", sagte sie, "was ich die ganze Zeit erzählen wollte:

Vor einigen Monaten hatte ich von Maileg den Knuddel-Hasen (Bob) in

der Stofftragetasche gekauft.

Es sollte ein Geschenk für das Kind einer Freundin sein.

Beim Besuch dort, erfuhr ich, dass dieses Kind leider keine Stofftiere mag...

Toll, dachte ich, Geschenkidee- total daneben!

Wie ich später erfahren habe, hat das beschenkte Kind, das Geschenk ausgepackt,

begutachtet- und Bob ist seither der ständige Begleiter!!"

Ohne Bob geht gar nix!!

Schön für Bob, und auch schön für uns.....

Eure Simone

Arbeiten, wo andere Urlaub machen

183:832196901 (Simone Joss) — Wed, 14 Sep 2022 10:29:08 GMT

Arbeiten, wo andere Urlaub machen....

Das war immer mein Wunsch!

Dieses Jahr wurde es wahr!

Mit der Veranstalterin Elke Baum, waren wir als Aussteller in Husum und Travemünde.

Schöne Orte und sehr nette Menschen!

Neu- wir hatten zum ersten Mal Malereien von meinem Mann am Start.

Seine Lieblingsmotive: Segelschiffe, Hafen, Küsten....

Es hat sehr viel Spaß gemacht, an diesen Ausstellungsorten zu arbeiten.

In Travemünde am Fähranleger, mit Blick auf das Wasser....

Die großen Autofähren von und nach Skandinavien beobachten,und den Möwen beim stibitzen zuzuschauen. Da macht das arbeiten richtig Spaß!!

Beim Besuch der legendären „Passat“, mittlerweile ein Museumsschiff, den Geschichten

von damals zu lauschen, und beeindruckt sein, von der Schönheit dieses Segelschiffes!

Ja, es war eine wunderschöne Zeit, an Nord- und Ostsee!

Sommerfeeling

183:832196901 (Simone Joss) — Fri, 22 Jul 2022 09:21:00 GMT

Summerfeeling!

Draußen sein, mit Freunden die Sommertage genießen..

Geht es euch genauso?

Ich liebe Geschirr und einen schön gedeckten Tisch!

Daher gibt es jetzt topaktuelle Keramikserien von @casafina im Fachwerkhaus.

Wunderschön, in hellblau oder creme mit ockerfarbenen Rand.

Oder auch das modische, unifarbene Geschirr in den Farbtönen: schwarz,dunkelgrün, rosé.

Freizeit erleben, ein tolles Gefühl!

Bei einem Familientreffen konnte ich nicht genug davon bekommen:

Dattel- Curry- Dip! Das Rezept habe ich von meiner Schwägerin!

150g entsteinte Datteln

2 Knoblauchzehen

300g Frischkäse natur

200g Schmand

2 ½ Tl Curry

½ Tl Salz

gemahlener Pfeffer

Datteln und Knoblauch in einem Mixer zerkleinern.

Die übrigen Zutaten mit in den Mixer geben.

In eine Schüssel geben und genießen!

Viel Spaß

Eure Simone

Danke

183:832196901 (Simone Joss) — Sat, 25 Jun 2022 08:26:14 GMT

Danke

Es ist lange her, dass ich einige Urlaube in Amerika verbracht habe.

Mit meiner Freundin Silvie habe ich jedes Jahr eine andere Strecke mit dem

Auto erkundet. Es war so spannend und wir fühlten uns so frei!

Die Gefühle und die Eindrücke von damals, erreichen mich immer wieder, wenn

ich Lea`s Neuigkeiten aus Amerika erfahre.

Eine junge Frau, die so aufgeschlossen und wissbegierig ist, um in Amerika als

Aupair zu arbeiten. Ihre Erlebnisse und Geschichten sowie Ihre Begeisterung

schreibt sie an uns Zuhause.

Vielen Dank dafür, Lea!

Da denke ich, ist es nicht schön so zu leben?

Möglichkeiten zu haben, Träume zu verwirklichen?

Auch wenn es den Eltern schwer fällt, von ihnen die Unterstützung zu bekommen

um zu fliegen...

Danke an alle Eltern, die ihre Kinder „flügge“ werden lassen!

Auch wenn das manchmal ein schwerer Schritt ist, es kann nur jemand zurückkommen,

der weggehen durfte.

Danke an alle Eltern, die ihren Kindern Möglichkeiten bieten, sich zu entfalten!

Danke an alle Eltern, dass sie Eltern sind!

Danke an alle Eltern, für die Anstrengungen, Nerven und finanzielle Unterstützung,

und das auf Lebenszeit!

Was wären wir ohne euch?

Danke an meine Eltern für alles!

Schön, dass wir in einem Land leben, wo sovieles möglich ist!

Danke!

Eure Simone

Gartenmarkt Pirmasens

183:832196901 (Simone Joss) — Wed, 18 May 2022 15:22:02 GMT

Das erste Gartenmarktwochenende 2022

Der Mai scheint ein wundervoller Monat zu werden!

Die Sonne scheint, endlich wieder Aktion- herrlich!

Am Wochenende fand ein Gartenmarkt in Pirmasens statt.

Für uns als Aussteller für Leinenmode, das erste Mal in diesem Jahr.

Nachdem mein Mann am Donnerstag den Stand ganz alleine aufgebaut hatte,

starteten wir am Freitag den 13.05.2022,

voller Vorfreude und gespannter Erwartung!

Was soll ich sagen, die Sonne schien das ganze Wochenende, alle hatten

gute Laune. Es wurde viel gelacht, aber auch gekauft.

Einfach wie Urlaub!!!

Schattenspendende Bäume, sowie ein kleiner See, vervollständigten die Szenerie.

Eine kleine Anekdote:

Eine Kundin kam mit ihrer Freundin an unseren Stand. Attraktiv und gut gelaunt.

Eine Bluse wollte sie sofort kaufen. Ich wollte ihr eine Anprobe nahelegen....

Ne, das brauch ich nicht, die passt schon!

Mittlerweile hatte ihre Freundin ein schönes Kleid gefunden.

„ Jetzt probier`ich es halt doch“ sprachs und verschwand in der Umkleide.

Ein weiteres entzückendes Kleid wurde entdeckt.

Die Frau rief: jetzt hab´ich mich schon nackig gemacht, ( wir sind in der Pfalz:))

dann probier`ich das auch noch!“

Wir haben viel gelacht, und die Damen waren begeistert!

Solche Anekdoten ergeben sich im Markt- aber auch im Cafégeschäft.

Wie sehr wir es lieben!

Dank meinem tapferen Mann, konnte das Café übrigens geöffnet bleiben.

Ganz alleine bewirtete er Freitag und Samstag unsere Gäste, um am

Sonntag den Markttag in Pirmasens mit mir zu verbringen.

Auch bekannte Ausstellerkollegen nach so langer Zeit wieder zu treffen war prima!

Schön war´s in Pirmasens!

Eure Simone

Krimilesung

183:832196901 (Simone Joss) — Sat, 23 Apr 2022 11:23:30 GMT

Krimilesung mit Uschi Gassler

Es war ein so schöner Abend!

Gestern hatten wir eine Krimilesung im Fachwerkhaus.

Die Autorin Uschi Gassler hat uns ihre neuen Bücher vorgestellt.

Nach 2 Jahren, in denen solche Veranstaltungen nicht stattfinden konnten,

waren Uschi und ich sehr glücklich, diesen Abend gestalten zu können.

Es war so schön, zu sehen, wie wohl sich unsere Gäste gefühlt haben!

Unisono haben sie uns begeistert erzählt, dass gerade dieser „kleine“ Rahmen,

es waren 20 Gäste, ganz toll und gemütlich war.

Auch für den kleinen Hunger gab es eine Lösung. Leckere belegte Brote...

Eine rundum gelungene Veranstaltung!

Wir werden das im Herbst, mit dem neuen Buch von Uschi Gassler wiederholen!

Darauf sind wir alle schon sehr gespannt!

2022 wird ein gutes Jahr!

183:832196901 (Simone Joss) — Sun, 13 Mar 2022 11:51:01 GMT

Ich bin zuversichtlich: 2022 wird ein gutes Jahr!

Endlich!!

Die Tage werden länger, die Sonne scheint, und man hat das Bedürfnis draussen

zu sein. So lange haben wir darauf gewartet!

Gerade die Monate der Pandemie haben uns allen viel abverlangt, und jetzt

auch noch dieses mulmige Gefühl, dass die Welt irgendwie aus den Fugen zu

geraten scheint....

Da macht mir der kleinste Vogel Deutschlands Mut!

Gerade einmal 5 bis 8 cm groß und ca. 4g schwer ist das „Wintergoldhähnchen“.

Ein faszinierender Winzling aus Skandinavien,der den Anstrengungen

der langen Reise über den Atlantik nicht gewachsen ist, und daher bei uns überwintert.

Unsere Nadelbäume sind bis März sein Revier.

Sein Nest für den Nachwuchs, ist ein Wunderwerk der Architektur.

Dieses kleine Lebewesen beweist, es kommt nicht immer auf Größe und Kraft an....

Ich bin daher zuversichtlich, dass das Jahr 2022, trotz aller Herausforderungen,

ein Gutes wird!

Weihnachten 2021

183:832196901 (Simone Joss) — Mon, 06 Dec 2021 08:34:56 GMT

Das Schöne am Älterwerden ist, man hat Vergangenheit !

Geschichte teilen- mit Familie und Freunden!

Ein „Weißt Du noch?“ zaubert so manch einem ein verschmitztes Grinsen

ins Gesicht....

So denke ich sehr gerne an meine Oma, die im Küchenschrank, ganz hinten,

und für mich nur schwer erreichbar, eine Flasche Eierlikör versteckt hatte!

Manchmal, wenn die Küche so richtig gemütlich war, und das Feuer im Herd

prasselte, blinzelte sie mir zu und fragte: „ Sollen wir einen Eierlikör trinken?“

Was mich sehr begeisterte, denn dann durfte ich ein Glas für Eierlikör aus dem

Schrank in der guten Stube holen. Was nicht ungefährlich war,

denn das Glas war hauchdünn und zart. Kennt ihr die Gläser noch?

Die sind wunderschön!

Dann hat Oma einen Eierlikör eingeschenkt und mehrmals genippt,

bis das Glas leer war.

Am Ende durfte ich mit dem Finger den Rest aus dem Glas schlecken.

Das war wirklich etwas Besonderes und ein Geheimnis zwischen mir und Oma!

Daran musste ich denken, als wir im 7-monatigen Lockdown steckten und wir

Eierlikör angeboten haben.

******

Dieses Rezept habe ich für alle Eierlikörfans aufgeschrieben:

Zutaten:

( ca. 1 Liter )

8 frische Eigelb (Gr. M)

½ Pckch Vanillezucker

250g Puderzucker

340 ml Kondensmilch

300ml Wodka

(Glasflaschen verschließbar, kleiner Trichter zum einfüllen)

Eigelbe mit Vanillezucker, Kondensmilch und Wodka in einer hitzebeständigen Schüssel verrühren.

Puderzucker nach und nach zugeben und unterrühren

Die Schüssel mit der Eigelbmasse über einem Topf mit köchelndem Wasser aufschlagen, bis sie dickflüssig und cremig ist ( ca 10 min)

Den Eierlikör noch heiß in die vorbereiteten Flaschen füllen und verschließen

Im Kühlschrank sollte sich der Eierlikör gut verschlossen ca. 4 Wochen halten.

*****

Sooo lecker! Das zaubert mir ein Grinsen ins Gesicht :)

Und ich denke, „Weißt Du noch?“

Eure Simone

Endlich wieder Gartenmärkte..

183:832196901 (Simone Joss) — Thu, 02 Sep 2021 06:35:07 GMT

Endlich wieder Gartenmärkte....

-und unsere Erfahrungen...

Nachdem 2019 der Gartenmarkt „Lavendellust“ für uns so erfolgreich war,

hatten wir uns 2020 zu den verschiedensten Veranstaltungen angemeldet.

Und dann kam Corona....

Der erste Gartenmarkt in Bad Säckingen im Kurpark startete im März 2020

verheissungsvoll!

Die Kunden aus der Region, aus der Schweiz und aus Frankreich waren

entspannt und voller Kauffreude

Doch mittendrin löste die Stadt Bad Säckingen diese Veranstaltung auf.

Trotz bezahlter Standgebühren und Hotelkosten mussten alle Teilnehmer

ihre Stände am Samstagnachmittag schließen!

Der Schock war bei allen groß und keiner wusste so richtig, wie es

weitergehen wird.

Der 1. Lockdown erfolgte und hinterließ ein mullmiges Gefühl.

Mit sinkenden Zahlen konnten im Sommer wieder Märkte stattfinden.

Unter großen Sicherheitsauflagen.

Wir entschieden uns für einige Veranstaltungen in Österreich.

Der Aufwand war groß: weite Fahrten, Mehrkosten-und Aufwand,

das war uns aber egal. Hauptsache arbeiten!

Im November dann der nächste Lockdown auch für das Café!

Die Hoffnung auf baldige Wiederöffnung und Veranstaltungen wurde von

Monat zu Monat geringer.

Dann-endlich! Am 22. Mai 2021 durften wir das Café wieder aufmachen!

Die Freude war riesig

Auch Märkte konnten wieder stattfinden.

Uns war es wichtig, unsere Gäste wieder begrüßen zu dürfen!

Das war so schön!

Den ersten Markt haben wir auf Schloß Beuggen mitgemacht.

Alles hatte eine gewisse Form von Normalität!

Eine tolle Location, direkt am Rhein!

Und die Stimmung super!

Als nächstes steht der Gartenmarkt in Grafenstein (Österreich) an.

Wir freuen uns auch hier, die Menschen zu treffen, die wir letztes Jahr

kennenlernen durften und sind gespannt auf die Gäste!

Und dann werden wir sehen, welche Veranstaltungen stattfinden dürfen,

wir warten alle so sehr darauf!!

Vielleicht sehen wir uns?

Eure Simone

Zusammen alt werden....

183:832196901 (Simone Joss) — Sun, 01 Aug 2021 06:50:15 GMT

Zusammen alt werden.....

Am letzten Wochenende waren wir zu einer Hochzeit eingeladen.

Nichts besonderes? Geheiratet wird doch ständig, oder?

Wenn man mal über 50 Jahre alt ist, hat man einige Hochzeiten erlebt.

In jungen Jahren waren große Feiern, das Drumherum wichtig.

Entscheidungen, wie z.B. das Aussehen, ob Kutsche oder nicht, welches Auto,

welche Kirche usw. waren von großer Bedeutung.

Eine aufregende Zeit, wirklich!

Wenn man die 50 überschritten hat, ändert sich die Sichtweise, warum man

Ja zueinander sagt.

Man hat schon einen großen Teil seines Lebens gelebt, und spürt, es ist endlich.

Mit wem man diese kostbare Zeit verbringen möchte, ist plötzlich von sehr

großer Bedeutung.

Hat man früher mit großer Freude ,sehr viele Bekanntschaften gemacht,

und mit Ihnen die verschiedensten Aktivitäten erlebt, sind jetzt wirkliche Freunde so wichtig!

In jüngeren Jahren war, wo vorne war, auf jeden Fall ich! Und jetzt?

Man fühlt sich in der 2. oder 3. Reihe mittlerweile auch ganz wohl und überlässt das

Feld gerne mal den anderen.

Trotzdem steht man für seine Einstellung ein, und bemerkt, es geht auch gelassen...

Alles hat seine Zeit, und das ist gut so.

Meine Freundin und ihr Partner sind über 50 Jahre alt und haben jetzt ja zueinander

gesagt. Sie haben sich entschieden, ihre restliche Lebenszeit miteinander zu verbringen.

So schön!

Schon während der Zeremonie, aber auch auf Bildern, kann man erkennen, wie

glücklich sie sind. Gelassen und unaufgeregt.

Den Freund,Freundin,und den Partner lieben, so wie er ist, ihn nicht verändern wollen, so sollte es sein, oder?

Das Gefühl von Zuhause....

Eure Simone

Von Familie, Freunden und Herausforderungen...

183:832196901 (Simone Joss) — Tue, 08 Jun 2021 16:14:21 GMT

An Krisen auch etwas Positives finden...

Seit 22. Mai haben wir wieder geöffnet!

Ganz ehrlich, unterschiedliche Gefühle sind da am Start....

Natürlich, riesige Freude nach sieben Monaten wieder arbeiten und unsere

Gäste begrüßen zu dürfen!

Aber auch zurückhaltend, da sich alles, wie es sich in der Vergangenheit gezeigt hat, auch wieder schnell ändern kann....

Diese Zeit war hart, und ich möchte sie auch ungern noch einmal erleben.

Aber rückblickend, hatten diese Monate auch etwas sehr Intensives und Positives.

Familie und Freunde waren schon immer sehr wichtig für uns, aber in diesen

Wochen hat es sich gezeigt, wie wichtig wir auch ihnen sind.

Ohne sie hätten wir diese Unsicherheit, Ungewissheit und Existenznöte mit

Sicherheit nicht so gut durchgestanden.

Danke euch allen, von ganzem Herzen!!

In den letzten Jahren hatten wir immer wieder einen Onlineshop im Gespräch.

Doch mit dem Café, dem Laden und unserer Teilnahme an Gartenmärkten,

hatten wir dieses Projekt immer wieder nach hinten angestellt.

Plötzlich war alles nicht mehr möglich, aber wir wollten diese vermeintlich

„freie“ Zeit aktiv gestalten.

Mein Mann hat Bilder gemalt und verkauft- aber ich?

Ich habe die Herausforderung angenommen und einen Onlineshop entwickelt.

Unterstützung hatte ich von einem tollen Support der Anbieterfirma.

Ziel war und ist es, dass wir unsere Kunden erreichen können.

Tja, rückblickend hat diese für uns schwere Zeit Energien freigesetzt, die

wir entsprechend nutzen konnten.

Unsere lieben Gäste kommen allmählich wieder um gemütlich zu frühstücken,

Kaffee zu trinken,oder im Laden zu bummeln...

- und ich sage euch, es ist ein wunderschönes Gefühl!!

Eure Simone

Muttertag

183:832196901 (Simone Joss) — Sun, 09 May 2021 12:58:55 GMT

Gedanken zum Muttertag

Es ist das erste Mal, daß ich einen Blog zu Muttertag schreibe.

Leider stecken wir aktuell immer noch in dieser, für uns alle,

„doofen“ Zeit fest.

Das Café hat noch geschlossen, daher gibt es leider kein tolles

Muttertagsfrühstück wie sonst, bei uns.

Viele Geschenkideen um der Mama eine Freude zu bereiten, findest

du dennoch in unserem Laden oder Webshop.

Klar, es gibt 365 Tage im Jahr, an denen wir unseren Müttern Freude

bereiten und Danke sagen können.

Mit Blumen, kleinen Geschenken,Aufmerksamkeit.

Aber vor allem Zeit.

Wertvolle Zeit, die wir mit Ihnen verbringen sollten,

da diese nicht nachzuholen sein wird.

Die wohl beste Art für alles „Danke“ zu sagen.

Der Mütter-Gedenktag ist immer am 2. Sonntag im Mai.

Vielleicht ist es richtig, dass es einen festen Tag gibt.

Anlass, um den Mamas Aufmerksamkeit zu schenken, die sie sich

auf jeden Fall verdient haben.

Der Frühling kommt

183:832196901 (Simone Joss) — Tue, 13 Apr 2021 15:17:48 GMT

Der Frühling kommt......

Unsere Hecke im Außenbereich zeigt die ersten grünen Blättchen.

Wir wissen, noch ein paar warme Tage und alles "explodiert"

Unsere Eidechse Fridolin ist auch schon wach und wartet auf die Sonne!

Der Natur ist die aktuelle Lage ziemlich egal, und das lässt uns auf bessere Zeiten hoffen...

Tja, für uns alle ist es im Moment nicht leicht aber wir versuchen das Beste daraus zu machen.

Familie und Freunde sind gerade jetzt, so wichtig wie nie zuvor.

Wir im Fachwerkhaus haben die Zeit genutzt, einen Onlineshop aufzubauen.

Eine für uns neue Möglichkeit, den Kunden unser Angebot zu zeigen.

Man muss sich den Herausforderungen stellen, auch wenn man zwischendurch den Mut

verlieren möchte. Unser aller Ziel ist es - durchhalten!!

Trotz allem, es wird ein wunderschöner Frühling!!

Über uns

183:832196901 (Simone Joss) — Tue, 13 Apr 2021 12:17:50 GMT

Vom Café-Leben, Gartenmärkten, unseren Neuheiten im Webshop.....

In unserem Blog, erzähle ich Cafégeschichten, von unserer Teilnahme an Gartenmärkten,

die übrigens an wunderschönen Locations stattfinden,

Neuheiten die wir gefunden haben, und im Webshop anbieten, und leckere Rezepte zum Nachbacken.

Jahreszeiten

Tue, 23 Mar 2021 15:38:31 GMT

Kleine Veränderungen liegen in der Luft....

Eine leise Veränderung in der Natur macht sich bemerkbar.

Am 20. März ereignet sich die Frühlings-Tag und-Nachtgleiche.

Die Tage werden länger und die Sonne zeigt sich häufiger.

Die Temperatur steigt und die Energie wächst bei Pflanzen,Menschen und Tieren.

Es geschieht nur in ganz kleinen Schritten...

Und dann, plötzlich: die Natur blüht auf, die Sonne hat viel mehr Kraft und es riecht plötzlich nach Frühling.

Vorbei ist der Winter,und mit Freude geniessen wir es, draussen zu sein und Sonne zu tanken.

Zeit, an die Dekoration von Terasse und Garten zu denken.

Viele Ideen und Artikel findet man bei uns im Fachwerkhaus.